César Taberna gurekin izan da 1981az geroztik eta bere garaian lau langile zituen. César Taberna izan aurretik Mendieta taberna izan zen, “El bigotes” edo “El de Manu” bezala zen ezaguna auzoan.
César-ek dio auzoan tailer gehiago zeudenean, kafetegia kafez betetzen zuela, “café completo” eskatzen zuten langileentzako: kafea, kopa eta zigarroa.
Taberna itxita egon zen birmoldaketa lanak direla eta, eta gaur egun Digipen proiektutik datozen bezero berriak ditu.
Gaur egun:
2008ra bidaiatu:
